ศาสตร์

คาเฟ่สุดอบอุ่นที่จริงจังเรื่องขนมหวาน อบอวลด้วยกลิ่นหอมละมุนของมะพร้าวและน้ำตาลอ้อย ตกแต่งด้วยโทนน้ำตาลไม้และปูนเปลือย มีแสงธรรมชาติจากกระจกรอบด้าน ที่นี่หยิบเอาขนมไทยมาผสมผสานความเป็นญี่ปุ่น กลายเป็นเมนูขนมร่วมสมัยที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นแพนเค้กไส้ครีมและไอศกรีมน้ำตาลมะพร้าว ปั้นสิบคาว-หวาน หรือพุดดิ้งมะพร้าวสำหรับเครื่องดื่มก็มีทั้งกาแฟและน้ำผลไม้ เมนูซิกเนเจอร์ต้องลอง น้ำดอก
ดาหลาเลมอนเพิ่มความสดชื่น ที่สำคัญที่ร้านจะเปลี่ยนเมนูขนมตามฤดูกาล ทำให้ทุกครั้งที่แวะมาจะได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ ที่ไม่ซ้ำกันอีกด้วย