โต๊ะแดง บ้านอาจ้อ ตั้งอยู่ในย่านหาดไม้ขาวอันงดงามของภูเก็ต ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่เป็นการเดินทางย้อนยุคที่ผสมผสานรสชาติและเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ไว้อย่างลงตัว ภายในบ้านเก่าแก่ที่มีอายุกว่า 90 ปีซึ่งได้รับการ อนุรักษ์ไว้อย่างดี บรรยากาศร้านจะเป็นแนวหรูหรา โรแมนติก โต๊ะสีแดงเด่นเตะตาตามชื่อร้าน…
ดิอาร์ทิซานส์ อยุธยา สัมผัสประสบการณ์รับประทานอาหารสูตรดั้งเดิม อาทิ ต้มข่าอ่อนกะทิสดกุ้งแม่น้ำ ปลาตะเพียนทอดกรอบ “น้ำปลาหวานสด” ต้มส้มปลาม้า ทุกเมนู ปรุงอย่างพิถีพิถันตามวิถีการปรุงอาหารไทยโบราณ ไม่ว่าจะ เป็นการหุงข้าวหม้อดิน…
ย่านเก่า เล่าใหม่
เจริญกรุง บำรุงเมือง เฟื่องนคร
ทริปปุบปับฉบับคนมีเวลาน้อย เราแพลนเดินเที่ยวอัปเดต ย่านพระนครแบบเต็มอิ่ม ปักหมุดไปตามถนน 3 สายสำคัญของกรุงเทพฯ เจริญกรุง…
เวลคัมทูบรัสเซลส์ เมืองหลวงของประเทศเบลเยียม หนึ่งในเมืองเก่าแก่ที่มีความสำาคัญทางประวัติศาสตร์ เป็นเมืองที่เปี่ยมชีวิตชีวาด้วยบรรยากาศแวดล้อมและผู้คนอัธยาศัยดี เบลเยียมมีภาษาราชการ 3 ภาษา คือ ฝรั่งเศสดัตช์ และเยอรมัน นอกจากนี้ยังเป็นเมืองหลวงแห่งสหภาพยุโรป (EU)…
เข้าสู่โลกจินตนาการสุดล้ำ ของผู้กำกับมือทอง
ทิม เบอร์ตัน
ในโลกของศิลปะเหนือจริง เรามีศิลปินชาวสเปน ซัลวาดอร์ ดาลี (Salvador Dali) ส่วนในโลกของภาพยนตร์เหนือจริง…
เวลาอายุมากขึ้น จะมองเห็นว่าความตายเข้ามาใกล้ยิ่งขึ้น และหากใครมีปัญญาแจ้งชัด ก็จะยิ่งมองเห็นว่าเหตุการณ์ ใดๆทั้งในชีวิตและในโลก ล้วนเหมือนโรงละครโรงใหญ่ที่ทับซ้อนกันหลายมิติ ทั้งมิติระดับโลก ระดับประเทศ ระดับสังคมย่อย ระดับครอบครัว และของตัวเราเอง ในทุกระดับต่างก็มีเหตุผลและการสร้างเงื่อนไข…
ครานี้จะกล่าวถึงเรื่องกรรมบ้าง…
เป็นความเข้าใจผิดของคนส่วนมากว่า เมื่อบรรลุธรรมแล้วจะไม่ต้องรับผลกรรม ในความจริงนั้นแม้บรรลุแล้วก็ยังต้องรับผลกรรม ไปจนถึงเศษกรรมที่ยังมาสนองไม่หมด แต่เมื่อละสังขารแล้ว จึงไม่มีกรรมอะไรมาสนองได้อีกแล้ว เพราะหมดสิ้นขันธ์ห้าที่จะต้องมาเป็นเครื่องรองรับกรรม เพราะสิ้นสังขารการปรุงแต่งแล้ว ดังนั้นแม้แต่พระบรมศาสดาผู้ทรงพุทธบารมีสูงส่งยังต้องใช้เศษกรรมที่ทรงเคยกระทำมาแต่อดีต พระอริยสงฆ์หรืออริยบุคคลก็เช่นกัน วันใดวันหนึ่ง กรรมที่เคยกระทำไว้ย่อมส่งผล…
หลายแบรนด์ที่โตมาคนเดียว เก่งมาคนเดียว ก็ต้องเพิ่มโพรเจกต์ collabs ขึ้นมา เพราะยุคนี้อยู่ไม่ง่าย ไม่พ้นวงการรถยนต์ ที่พอเจอยักษ์ใหญ่ ยักษ์เล็ก (ที่เคยว่าใหญ่) ก็ถึงคราวต้องโคจรมาจับกันไว้ให้มั่น
เรารู้กันดีว่า…
ตั้งแต่ช่วงเดือนตุลาคมเป็นต้นมา ข่าวใหญ่ที่น่าสนใจ คือความเสียหายของผู้ที่ลงทุนในธุรกิจขายตรงขนาดใหญ่ ที่เกิดจากการตกลงใจ “ซื้อ” สินค้าไปสต๊อกในปริมาณมากๆ เพื่อให้ได้ต้นทุนต่ำ เสียเงินทำการตลาดและยิงโฆษณา เพื่อหวังว่าจะ “ขาย” สินค้าออกไปอย่างรวดเร็ว เก็บกำไรเร็ว…
ข้าว คืออาหารที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารของชาวเอเชีย และข้าวหอมมะลิยังคงได้รับการยอมรับว่าเป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลก เพราะความนุ่มและหอมที่เหนือกว่าข้าวสายพันธุ์อื่นในโลก ผลกระทบของโลกร้อนจึงถือเป็นเรื่องใหญ่ระดับชาติที่ไม่ใช่แค่ความมั่นคงทางอาหาร แต่ยังเป็นเรื่องของวิถีชีวิตและอัตลักษณ์ของไทยเลยทีเดียว
เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักข่าวรอยเตอร์ได้รายงานข่าวที่ทำเอาคนรักอาหารต้องใจเสียว่า กิมจิหรือผักดองสไตล์เกาหลีอาจหายไปจากโลก เพราะผลผลิตผักกาดขาวซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของกิมจิได้ลดลงอย่างต่อเนื่องกว่าครึ่งของปริมาณผลผลิตทั้งหมดในช่วง 20…