กิติพานิช

หากเปรียบการลิ้มลองอาหารรสเลิศในบรรยากาศแอนทีกว่า เป็น ‘ประสบการณ์พิเศษ’ การตัดสินใจมาเยือน “กิติพานิช” ร้านอาหารเหนือที่ตั้งอยู่ภายในคฤหาสน์ไม้สักหลังงาม อดีตห้างสรรพสินค้าแห่งแรกของเมืองอายุ 130 กว่าปี เคียงถนนท่าแพ จ.เชียงใหม่ ย่อมสร้างความประทับใจได้อย่างแน่นอน

ภายในตกแต่งด้วยศิลปะสไตล์จีน-โคโลเนียล ผสมผสานด้วยเครื่องเรือนที่ขับเน้นสีธรรมชาติ ที่นี่เลือกนำเสนอเมนูคาว หวานเลื่องชื่อของถิ่นล้านนาอย่างข้าวซอย ไส้อั่ว ตำขนุน หรือน้ำพริก เสิร์ฟมาพร้อมผักสดละลานตาจดวางบนภาชนะจักสานฝีมือประณีต ทั้งอาหารเฉพาะถิ่น อย่างไก่ทอดมะแขว่น ยำใบชาหมก ไก่อุ๊ก (สตูไก่เคี่ยวด้วยเครื่องแกงไทใหญ่) และ Special Dish ที่ต้อง ชิมสักครั้ง อย่างส้มตำกิติพานิช (ส้มตำช้างคลาน) กับยำผักชีไก่ย่าง

ในส่วนของข้าวนั้น ยังสามารถเลือกได้ถึง 4 แบบ คือ ข้าวสวย ข้าวกล้อง ข้าวเหนียว และข้าวเหนียวกล้อง เสริมรสสักนิดด้วยไข่ป่ามหรือผัดผักเชียงดา ก่อนปิดท้ายด้วยเมนูฟิวชัน อย่างข้าวเม่าก้อนราดกะทิ แตงโมซันเดย์ปาร์เฟต (Sundae Parfait) หรือข้าวเหนียวมะม่วงย่าง ซึ่งทางร้านปรับรสชาติให้เข้ากับการปิดคอร์สเป็นอย่างดี

Location :
19 ถนนท่าแพ ตำาบลช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่
สำรองที่นั่ง โทร. 080 191 7996
เปิดเวลา : 11:30-15:00 น. และ 17:00-22:00 น. (ปิดทุกวันอังคาร)
Kitipanit.com | FB: Kiti Panit

—

ดูเนื้อหาทั้งหมดโดยการสมัครสมาชิก หรือซื้อที่ Shopee