Skip to content Skip to footer

Author page: admin

ผ่อนคลายที่จันทบุรี

ไปจันท์เที่ยวที่ไหนดี กินอะไรดี” เป็นคำถามที่คนไป ใกล้ตัวมักจะมาถามอยู่บ่อยครั้ง แต่ต้องยอมรับเลยว่าตอบยากทีเดียว เพราะว่าจันทบุรีเป็นจังหวัดที่มีความหลากหลายในเรื่องของสถานที่ท่องเที่ยว ถ้าอยากใกล้ชิดธรรมชาติก็สามารถไปเที่ยวน้ำตก เดินป่ากางเต็นท์ หรือ อยากไปนั่งชิลริมทะเลก็ย่อมได้ เพราะเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ติดกับทะเลอ่าวไทย ส่วนผู้ที่หลงใหลในความล้ำค่าของอัญมณี…

ดร. โรเบิร์ต โกลด์แมน

จากแพทย์ที่สู้เพื่อความเป็นอมตะ สู่การยอมรับความไม่จีรัง ในโลกของวิทยาศาสตร์การแพทย์ “เวชศาสตร์ชะลอวัย Anti-Aging” นับเป็นศาสตร์หนึ่งในวงการที่ผู้เชี่ยวชาญต่างหาวิธีเพื่อความเป็นอมตะ ต้านความเสื่อมและกฎแห่งเวลา หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญลำดับต้นก็คือ ดร.โรเบิร์ต โกลด์แมน (Dr. Robert…

สมองของเราชอบการคัดลายมือกว่าที่คิด

ปีใหม่ เริ่มต้นสิ่งใหม่ สำหรับเด็กนักเรียนประถมและมัธยมต้น 2.6 ล้านคนในรัฐแคลิฟอร์เนีย สิ่งใหม่ที่ว่านี้คือ การเรียนคัดลายมือแบบตัวเอนติดกัน วิชาภาคบังคับใหม่นี้ถูกจัดเข้าไปในกฎหมาย Assembly Bill 446 ที่ออกมาในเดือนตุลาคมปีที่แล้ว…

The Art of Chinese Calligraphy

พันกว่าปีที่แล้วบนแผ่นดินจีนโบราณ หนึ่งในวิชา ที่ผู้สมัครสอบจอหงวนต้องผ่านด่านเพื่อจะเป็นสุดยอด ฝีมือเข้ารับราชการในราชสำนักก็คือ การคัดลายมือด้วย พู่กันจีน ศาสตร์และศิลป์ที่ได้รับการยกย่องเป็น 1 ใน 4 ศิลปะชั้นสูงของจีน อันได้แก่…

คุนหมิง – ต้าหลี่ – ลี่เจียง – แชงกรีล่า

พิชิตภูเขาหิมะ สัมผัสกลิ่นอายโบราณ ณ เมืองมรดกโลก ใครที่ยังไม่เคยไปเที่ยวจีน และไม่รู้จะเริ่มที่ไหน ตามเรามาเลยค่ะ ฉบับนี้จะขอพาทุกท่านไปสัมผัสอากาศหนาวเย็นบนยอดภูเขาหิมะ ชมวัดพุทธทิเบตที่ ใหญ่ที่สุดในมณฑลยูนนาน และอีกหลายสถานที่ที่มีเรื่องราว…

ตามกาล

สำหรับร้านอาหารแนะนำในฉบับนี้​ทางกองบรรณาธิการขอพาผู้อ่านย้อนเวลาไปกับบรรยากาศและลิ้มรสอาหารชั้นยอดที่มีความเป็นมาอย่างยาวนานที่​"ร้าน ตามกาล"​ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งย่านสุขุมวิท​แต่ละเมนูที่นำ เสนอมีเรื่องเล่าถึงต้นกำาเนิดที่เคยเกิดขึ้นในเมืองไทย​บางเมนูย้อน ไปไกลเป็น​1,000​ปี คัดสรรเมนูคุณภาพโดยเชฟโปร​พรพรหม​เหล่ามนัสศักดิ์​ หัวหน้าเชฟประจำร้าน​กับประสบการณ์การทำอาหารไทย​ มากว่า​ 25 ​ปี​​พร้อมประสบการณ์ในร้านอาหารระดับ​ 2​ ดาว​​ มิชลิน​…

เอวา บราสเซอรี

ห้องอาหารสไตล์บราสเซอรี่เปิดใหม่ใจกลางย่านทองหล่อ​ให้บริการเมนูอาหารนานาชาติด้วยแรงบันดาลใจจากการเดินทางโดยสายการบิน​ที่ที่กลิ่นอายของจุดหมายปลายทางที่มีชื่อเสียง ทั่วโลกผสมผสานกับความหรูหราของบราสเซอรี่สมัยใหม่​ บรรยากาศภายในร้านเรียบหรูพร้อมทิวทัศน์เมืองที่สวยงาม เป็นฉากหลังที่สมบูรณ์แบบ​เป็นจุดหมายปลายทางที่ผ่อนคลาย และเป็นส่วนตัว​เชิญชวนให้นั่งจิบเครื่องดื่มหรือทานมื้อพิเศษกับ คนรัก​และครอบครัว ในส่วนของเมนูอาหาร​เชฟโรแบร์โต​เบลลิตติ​เชฟผู้สั่งสม ประสบการณ์มากมายจากทั่วโลก​ได้แรงบันดาลใจจากอิทธิพล ของย่านญี่ปุ่นในทองหล่อและวัฒนธรรมการทำาอาหารไทยที่มี เอกลักษณ์​มารังสรรค์เมนูอาหารฟิวชั่นที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของ เชฟ​ผสมผสานวิธีการแบบฟาร์มสู่โต๊ะอาหารเข้ากับเทคนิคอัน เชี่ยวชาญ​ออกมาผ่านเมนูสุดพิเศษทั้งมื้อกลางวัน​มื้อเย็น​และ…

ทิ้งทวนเจเนอเรชั่นของ MINI Final Edition

ช่วงเวลาส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่​ ก็จะมีรถยนต์บางรุ่น​ที่กำลังจะต้องอำลาไปตามธรรมชาติ​ แต่เผอิญรอบนี้เป็นรถ​หนึ่งในดวงใจตลอดกาลของผู้เขียนเอง​ นั่นคือ​ MINI​ Clubman​ ​ ที่คราวนี้มาในชื่อ​ Final​ Edition​ (เศร้าแป๊บ​ T_T)​…

‘ปีใหม่’ สร้างแผนชีวิตใหม่

สวัสดีปีใหม่ท่านผู้อ่านทุกท่านนะครับ​ ก่อนช่วงผ่าน​ สิ้นปีที่ผ่านมา​ มีท่านใดบ้างที่ได้มีการวางแผนชีวิต​ ในปี​ 2567​ เสร็จเรียบร้อยแล้วบ้าง​ หรือท่านใดเป็นสายชิล​ ​ ไหนๆ​สิ่งที่เคยวางไว้มันก็ไม่เคยเป็นไปได้ตามแผนอยู่แล้ว​ ​ ก็อย่าไปมีแผนเลยดีกว่า…
THE EMBROIDERED ARTWORK

แสงแห่งการฮีลใจ

เพราะศิลปะไม่เพียงสร้างความผ่อนคลายและเพลิดเพลินใจให้ทั้งผู้สร้างสรรค์และผู้ชื่นชม ​แต่ยังเป็นเครื่องมือที่ทำให้เราได้รู้จักตัวเองมากขึ้นและสามารถช่วยเยียวยาจิตใจได้ ​Art​Mode ​ฉบับแรกของปี​ จึงอยากพาไปชมผลงานฮีลใจในนิทรรศการ ​"HEALING​LIGHT" ​"แสงแห่งการเยียวยา"​ ผลงานโดย ​นิชา ​วิบูลย์พจน์ ​(Nicha​Wiboonpote)​ และ​ดร.ญาณิศา…