หลังจากที่ได้คุยกับคุณนุก ทวิพรรณ ตรีสิริเกษม ทำให้เรา นึกถึงคำากล่าวอันโด่งดังนี้ของจิตรกรชื่อก้องโลกอย่างปาโบล ปีกัสโซ การเดินทางบนเส้นทางศิลปะของนักธุรกิจหญิงสู่การเป็น ศิลปินเต็มตัวเริ่มต้นขึ้นจาก Solo Trip เมื่อเกือบสองปีก่อน การ…
ฉบับนี้เราขอหลบร้อนชวนมานั่งรับลมริมคลองฝั่งธนฯ ตามไปชิมก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณ ที่เป็นสูตรลับเฉพาะของแต่ละร้าน บางร้านเปิดมาเป็นร้อยปี บางร้านเส้นทางก็แสนจะลึกลับ แต่เป็นที่รู้จักของชาวฝั่งธนฯ ส่วนเรื่องความอร่อยและบรรยากาศริมคลองนั้นให้เต็บสิบกันไปเลย ร้านก๋วยเตี๋ยวตาเซี๊ยะ บางรักใหญ่ ถือเป็นร้านริมคลองแบบโบราณ ตั้งอยู่ในชุมชนซอยบางรักใหญ่…
ร้านสวยสไตล์นอร์ดิก ตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ ย่านเย็นอากาศ อีกหนึ่งร้านคุณภาพการันตีด้วยมิชลินไกด์ กับเมนูที่ผสมผสานระหว่างการปรุงอาหารไฟน์ไดนิ่งสไตล์นอร์ดิกกับเอเชียอย่างมีเสน่ห์ สถานที่แห่งนี้ได้รับการออกแบบและดำเนินงานโดยกลุ่ม Frantzén ร้านอาหาร 3 ดาวมิชลินเจ้าดังจากสวีเดนของเชฟบยอร์น ฟรันต์เซน…
พบกับเสน่ห์ของอาหารไทยแท้ที่ห้องอาหารชมสินธุ์ ภายในโรงแรมอมารี กรุงเทพฯ ที่นี่ไม่เพียงแค่เป็นห้องอาหาร แต่เป็นการเปิดประสบการณ์เดินทางผ่าน รสชาติอันหลากหลายของอาหารไทย โดยเน้นวัตถุดิบจาก แม่น้ำ และอาหารทะเลสดๆ บรรยากาศร้านอาหารเป็นสไตล์ ไทยโบราณ ให้ความรู้สึกที่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้านแบบสบายๆ…
พันกว่าปีที่แล้วบนแผ่นดินจีนโบราณ หนึ่งในวิชา ที่ผู้สมัครสอบจอหงวนต้องผ่านด่านเพื่อจะเป็นสุดยอด ฝีมือเข้ารับราชการในราชสำนักก็คือ การคัดลายมือด้วย พู่กันจีน ศาสตร์และศิลป์ที่ได้รับการยกย่องเป็น 1 ใน 4 ศิลปะชั้นสูงของจีน อันได้แก่…
สำหรับร้านอาหารแนะนำในฉบับนี้
ห้องอาหารสไตล์บราสเซอรี่เปิดใหม่ใจกลางย่านทองหล่อ
เพราะศิลปะไม่เพียงสร้างความผ่อนคลายและเพลิดเพลินใจให้ทั้งผู้สร้างสรรค์และผู้ชื่นชม
ร้านอาหารไทยใจกลางย่านบางรัก คัดสรรเมนูคุณภาพ โดยเชฟเดวิด ธอมป์สัน ผู้ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะเชฟอาหารไทยฝีมือดีที่สุดคนหนึ่งของโลก เลือกใช้ตำราอาหารไทยยุค พ.ศ. 2480-2515 มารังสรรค์เมนูอาหารในร้าน เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารไทยระดับดาวมิชลิน สามารถเลือกที่นั่งชมครัวเปิดด้านในร้านหรือ นั่งด้านนอกชมวิวย่านบางรัก…
ห้องอาหารสเปนสไตล์คาตาลัน กับบรรยากาศเรียบหรูที่มาพร้อมรางวัลการันตีจากมิชลินไกด์ใจกลางย่านเพลินจิต บรรยากาศภายในร้านตกแต่งด้วยฉากผ้าไหมที่ทอขึ้นอย่างประณีต งานประติมากรรมที่ลอยตัวอยู่ด้านบน และใบมะกอกสด ที่ร้อยเรียงอยู่บนโต๊ะ สามารถเลือกที่นั่งด้านในเพื่อชมการปรุงอาหารสดๆ กับครัวเปิด หรือนั่งด้านนอกชมวิวสวนลอยฟ้าและ สระว่ายน้ำ เหมาะเป็นสถานที่สำหรับมื้อพิเศษได้ทุกโอกาส ในส่วนของเมนูอาหาร…
