สัมผัสศิลปะแห่งรสชาติของอาหารจากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและดินแดนริเวียราสู่ประเทศไทย ณ ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ห้องอาหาร Côte by Mauro Colagreco โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ
โดดเด่นด้วยการออกแบบสไตล์ยุโรปที่หรูหราและคลาสสิก มีความเป็นส่วนตัว มองเห็นทิวทัศน์อันงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยา
ร้านใช้ชื่อ Côte หมายถึงชายฝั่งทะเล และชื่อเชฟ Mauro Colagreco เจ้าของร้าน Mirazur ในฝรั่งเศสเจ้าของรางวัลมิชลิน สตาร์ 3 ดาว และรางวัลระดับโลกมากมาย โดยได้ส่งมือขวาอย่าง เชฟ Davide Garavaglia มาประจำาการที่นี่ รังสรรค์มื้อพิเศษไม่เหมือนที่ไหนมาก่อน
สำาหรับเมนูมีทั้งแบบเป็นคอร์สและตามสั่งให้เลือก แนะนำ ว่า เพื่อให้ได้รับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ให้สั่งแบบ Carte Blanche ให้เชฟเป็นผู้เลือกรายการอาหารให้โดยที่เราไม่รู้ล่วงหน้า แค่บอกสิ่งที่เราไม่รับประทานหรือแพ้ก็พอ เชฟจะจัดเมนูในแต่ละวันไม่ซ้ำ ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและฤดูกาลให้อย่างประทับใจ
Location :
Capella Bangkok
โทร. 0 2098 3818 | www.cotebkk.com
เปิดวันพุธ-อาทิตย์
มื้อเที่ยง 12.00-14.00 น. มื้อเย็น 18.00-22.00 น.
อ่านฉบับเต็มได้ที่ นิตยสารข้ามห้วงมหรรณพ ฉบับที่ 57 สมัครสมาชิก คลิ๊กที่นี่
สำหรับลูกค้าในประเทศ